Akkar Restaurante

25 ANOS AKKAR RESTAURANTE - -     EPISÓDIOS MANIFESTO CARDÁPIO   UM CLÁSSICO DA CULINÁRIA DE UBERLÂNDIA Uma s�rie original produzida em comemora��o aos 25 anos do Akkar Restaurante. UM CLÁSSICO DA CULINÁRIA DE UBERLÂNDIA Uma s�rie original produzida em comemora��o aos 25 anos do Akkar Restaurante.               EPISÓDIO 1 O clássico que cruzou mares. A história de uma herança que atravessou oceanos pra chegar até você. No primeiro filme da s�rie, o chef Roberto Yunes conta como a culin�ria �rabe se tornou uma heran�a de fam�lia passada de gera��o em gera��o. Tamb�m podemos conhecer todos os detalhes da hist�ria do Akkar e de como ele se tornou um dos restaurantes mais queridos da cidade. ESTRELANDO: Chef Roberto Yunes, Chef Omira e Bisavó Sara.             EPISÓDIO 1 O clássico que cruzou mares. A história de uma herança que atravessou oceanos pra chegar até você. No primeiro filme da s�rie, o chef Roberto Yunes conta como a culin�ria �rabe se tornou uma heran�a de fam�lia passada de gera��o em gera��o. Tamb�m podemos conhecer todos os detalhes da hist�ria do Akkar e de como ele se tornou um dos restaurantes mais queridos da cidade. ESTRELANDO: Chef Roberto Yunes, Chef Omira e Bisavó Sara.             EPISÓDIO 2 A amizade que a fome uniu, nada separa. Uma história repleta de esfirras, novelas e amigos. Seu Jos� Guerra afirma que sua rela��o com o Akkar � mais como amigo do que como cliente. Pra ele, o restaurante � como uma segunda casa. Adora levar toda a fam�lia pra comer l� e faz quest�o de manter amizade com todos os gar�ons, especialmente com a Dona Omira, com quem ele e sua esposa tem muito carinho. ESTRELANDO: José Guerra.             EPISÓDIO 2 A amizade que a fome uniu, nada separa. Uma história repleta de esfirras, novelas e amigos. Seu Jos� Guerra afirma que sua rela��o com o Akkar � mais como amigo do que como cliente. Pra ele, o restaurante � como uma segunda casa. Adora levar toda a fam�lia pra comer l� e faz quest�o de manter amizade com todos os gar�ons, especialmente com a Dona Omira, com quem ele e sua esposa tem muito carinho. ESTRELANDO: José Guerra.             EPISÓDIO 3 Uma vida em 24 anos. A trajetória de um homem que conquistou sua felicidade no trabalho. Adib come�ou a trabalhar no Akkar h� 24 anos como gar�om e hoje � o gerente. Neste filme ele fala da sua rela��o muito pr�xima com o restaurante e do lado afetivo com os clientes. Ele conta sobre os clientes que hoje se tornaram amigos e conta sobre o carinho de m�e que encontrou em dona Omira. ESTRELANDO: Adib Lino de Moraes.             EPISÓDIO 3 Uma vida em 24 anos. A trajetória de um homem que conquistou sua felicidade no trabalho. Adib come�ou a trabalhar no Akkar h� 24 anos como gar�om e hoje � o gerente. Neste filme ele fala da sua rela��o muito pr�xima com o restaurante e do lado afetivo com os clientes. Ele conta sobre os clientes que hoje se tornaram amigos e conta sobre o carinho de m�e que encontrou em dona Omira. ESTRELANDO: Adib Lino de Moraes.             EPISÓDIO 4 Um sabor para recordar. Lembranças marcadas por temperos e especiarias, da infância à faculdade. Helo�sa � cliente do Akkar desde a �poca do antigo endere�o na Jo�o Pinheiro. Descendente de arm�nios, aprecia muito a culin�ria �rabe e elogia o Akkar pelo cuidado com essa tradic�o. Relembra as reuni�es que fazia no restaurante, apresenta��es de dan�a indiana, do reencontro com as amigas da faculdade de m�sica no atual Akka e o chorinho que ganhou no encerramento da conta. ESTRELANDO: Heloísa Cintra.             EPISÓDIO 4 Um sabor para recordar. Lembranças marcadas por temperos e especiarias, da infância à faculdade. Helo�sa � cliente do Akkar desde a �poca do antigo endere�o na Jo�o Pinheiro. Descendente de arm�nios, aprecia muito a culin�ria �rabe e elogia o Akkar pelo cuidado com essa tradic�o. Relembra as reuni�es que fazia no restaurante, apresenta��es de dan�a indiana, do reencontro com as amigas da faculdade de m�sica no atual Akka e o chorinho que ganhou no encerramento da conta. ESTRELANDO: Heloísa Cintra.             EPISÓDIO 5 A segunda cozinha. A história da família campeã no delivery mais clássico da cidade O Akkar faz parte de Ana Julia desde que ela nasceu, j� que tem 20 anos e frequenta o restaurante desde novinha. Sempre frequentou acompanhada pela fam�lia, primos e amigos. Hoje sua fam�lia � campe� de pedidos por delivery totalizando mais de 780 registros no sistema do Akkar, o qual ela considera praticamente uma segunda cozinha. Ela conta que quando era nova, caia no sono esperando seu pedido, e v�rias vezes acordava com a vis�o debaixo da mesa, j� que dormia apoiada nas cadeiras. ESTRELANDO: Ana Julia Pereira Borges             EPISÓDIO 5 A segunda cozinha. A história da família campeã no delivery mais clássico da cidade O Akkar faz parte de Ana Julia desde que ela nasceu, j� que tem 20 anos e frequenta o restaurante desde novinha. Sempre frequentou acompanhada pela fam�lia, primos e amigos. Hoje sua fam�lia � campe� de pedidos por delivery totalizando mais de 780 registros no sistema do Akkar, o qual ela considera praticamente uma segunda cozinha. Ela conta que quando era nova, caia no sono esperando seu pedido, e v�rias vezes acordava com a vis�o debaixo da mesa, j� que dormia apoiada nas cadeiras. ESTRELANDO: Ana Julia Pereira Borges             EPISÓDIO 6 Um clássico da culinária de Uberlândia Tudo começou há 25 anos. E ainda temos muita história pela frente. No �ltimo filme da s�rie, o chef Roberto Yunes conta como foi enfrentar os desafios di�rios de ter um restaurante. E principalmente, como entendeu que o motivo de empreender, pra ele, se resume ao prazer em atender e servir bem. ESTRELANDO: Chef Roberto Yunes, Chef Omira, José Guerra, Adib Lino de Moraes, Ana Julia Pereira Borges e Heloísa             EPISÓDIO 6 Um clássico da culinária de Uberlândia Tudo começou há 25 anos. E ainda temos muita história pela frente. No �ltimo filme da s�rie, o chef Roberto Yunes conta como foi enfrentar os desafios di�rios de ter um restaurante. E principalmente, como entendeu que o motivo de empreender, pra ele, se resume ao prazer em atender e servir bem. ESTRELANDO: Chef Roberto Yunes, Chef Omira, José Guerra, Adib Lino de Moraes, Ana Julia Pereira Borges e Heloísa � fato: comida em fam�lia tem mais sabor. N�o � uma quest�o apenas de seguir a receita da vov�. Nem se tem mais ou menos sal. A verdade � que a comida une as pessoas. Deixa nossas lembran�as com um gosto mais forte. Juntar todo mundo � uma del�cia, mesmo que �s vezes escape aquele coment�rio indigesto. Nesse caso, o melhor rem�dio s�o as boas lembran�as. Amargo mesmo � ver que hoje at� as rela��es familiares andam gourmetizadas. A reuni�o da fam�lia acontece no whats. O abra�o de parab�ns chega por inbox. O sobrinho que acabou de nascer a gente v� na timeline. A festa de anivers�rio da vov� � marcada num evento pela rede social. Trocamos uma liga��o por um emoji sorrindo. At� o "estou com saudades" virou um "t� sumido". N�o que tudo isso seja errado. Mas s� isso tamb�m n�o � certo. � como requentar comida de ontem, ou como pegar o prato no micro-ondas e sentir a comida fria l� pela terceira garfada. Uma reuni�o em fam�lia n�o pode ser gourmet. Ela tem que ser saborosa. E antes que eu me esque�a: hoje o conceito de fam�lia faz parte de um card�pio bem mais variado. Tem pra quem gosta do tradicional. Tem pra quem adora um mexid�o de amigos morando em rep�blica. Tem pra quem n�o abre m�o do min�sculo prato franc�s apenas para dois. Tem at� pra quem gosta do mesmo sabor. Lembra de como era bom? At� pouco tempo atr�s o almo�o de domingo era sagrado. A casa logo ficava cheia. Hummmm. o cheiro de comida tomava conta da sala. A crian�ada corria pelo quintal jogando bola. O tio engra�ad�o, j� ensaiava uma piadinha para a meninada. As tias fofocavam umas com as outras no jardim. Os pais discutiam os jogos da rodada. As m�es contavam as novidades da semana. Vai dizer que tudo isso n�o tem um sabor �nico? Um sabor de inf�ncia. Hoje em dia, n�o. O almo�o de domingo muitas vezes � um delivery desconhecido, que o filho mais velho deu match em um aplicativo qualquer de comida. A m�e comendo sozinha na mesa, o pai ainda jogando futebol no clube e o filho mais novo dividindo a aten��o entre prato de comida e o amigo que joga online. Para n�s, o sabor gostoso das lembran�as tem que ser feito como seu prato favorito: com tempo, vontade e aten��o pra dar certo. O importante, como diria aquela velha propaganda, � que tudo seja feito com amor. � por isso que aqui n�o � um lugar s� pra acabar com a fome. Na nossa mesa, voc� n�o enche a barriga e vai embora. Aqui voc� enche a vida de boas lembran�as. Junto com a sua fam�lia. � fato: comida em fam�lia tem mais sabor. N�o � uma quest�o apenas de seguir a receita da vov�. Nem se tem mais ou menos sal. A verdade � que a comida une as pessoas. Deixa nossas lembran�as com um gosto mais forte. Juntar todo mundo � uma del�cia, mesmo que �s vezes escape aquele coment�rio indigesto. Nesse caso, o melhor rem�dio s�o as boas lembran�as. Amargo mesmo � ver que hoje at� as rela��es familiares andam gourmetizadas. A reuni�o da fam�lia acontece no whats. O abra�o de parab�ns chega por inbox. O sobrinho que acabou de nascer a gente v� na timeline. A festa de anivers�rio da vov� � marcada num evento pela rede social. Trocamos uma liga��o por um emoji sorrindo. At� o "estou com saudades" virou um "t� sumido". N�o que tudo isso seja errado. Mas s� isso tamb�m n�o � certo. � como requentar comida de ontem, ou como pegar o prato no micro-ondas e sentir a comida fria l� pela terceira garfada. Uma reuni�o em fam�lia n�o pode ser gourmet. Ela tem que ser saborosa. E antes que eu me esque�a: hoje o conceito de fam�lia faz parte de um card�pio bem mais variado. Tem pra quem gosta do tradicional. Tem pra quem adora um mexid�o de amigos morando em rep�blica. Tem pra quem n�o abre m�o do min�sculo prato franc�s apenas para dois. Tem at� pra quem gosta do mesmo sabor.Lembra de como era bom? At� pouco tempo atr�s o almo�o de domingo era sagrado. A casa logo ficava cheia. Hummmm. o cheiro de comida tomava conta da sala. A crian�ada corria pelo quintal jogando bola. O tio engra�ad�o, j� ensaiava uma piadinha para a meninada. As tias fofocavam umas com as outras no jardim. Os pais discutiam os jogos da rodada. As m�es contavam as novidades da semana. Vai dizer que tudo isso n�o tem um sabor �nico? Um sabor de inf�ncia. Hoje em dia, n�o. O almo�o de domingo muitas vezes � um delivery desconhecido, que o filho mais velho deu match em um aplicativo qualquer de comida. A m�e comendo sozinha na mesa, o pai ainda jogando futebol no clube e o filho mais novo dividindo a aten��o entre prato de comida e o amigo que joga online. Para n�s, o sabor gostoso das lembran�as tem que ser feito como seu prato favorito: com tempo, vontade e aten��o pra dar certo. O importante, como diria aquela velha propaganda, � que tudo seja feito com amor. � por isso que aqui n�o � um lugar s� pra acabar com a fome. Na nossa mesa, voc� n�o enche a barriga e vai embora. Aqui voc� enche a vida de boas lembran�as. Junto com a sua fam�lia.