Caminho do Chá

Bem-vindo! Caminho do Chá - Casa de chá em Curitiba com chás importados, blends artesanais, pães caseiros , doces e muitos outros quitutes. - Aqui não usamos aromatizantes ou conservantes. trabalhamos somente com amor. Sobre Nós A Caminho do Chá foi criada durante uma viagem pelo mundo para pesquisar chás. A idealizadora do projeto, Dani Lieuthier – que é chef de pâtisserie, especialista e designer de chás – fez uma viagem de 9 meses pelo mundo com apenas um objetivo: aprender tudo sobre chás.Em seu Caminho do Chá, Dani visitou 8 países: França, Inglaterra, Turquia, Georgia, Tailândia, China, Taiwan e Marrocos. Trabalhou em três plantações de chá para ganhar experiência, visitou inúmeras casas de chá para ganhar inspiração e foi treinada por doze Mestres de Chá.São 15 blends da casa, criados com inspiração nos lugares visitados e preparados artesanalmente com muito amor e carinho.Seja bem-vindo à Caminho do Chá. Uma viagem ao mundo dos chás. Nossos chás Chá é o nome de uma planta, a Camelia sinensis. Essa plantinha maravilhosa foi descoberta há 5 mil anos, na China, pelo imperador Shen Nong, que estava sentado embaixo de uma árvore tomando água quente, até que o vento e o destino fizeram uma folha cair em seu copinho. E da água, fez-se o chá.Com a Camelia sinensis, podem ser feitos 6 tipos de chá: chá branco, chá amarelo, chá verde, oolong, chá preto e chá escuro. Muitos fatores alteram o sabor e a qualidade de cada chá, como temperatura, altitude, condições do solo, variedade dos arbustos e árvores de chá e muitos outros. Mas a principal diferença entre os seis tipos de chá é o método de fabricação – que influencia no grau de oxidação de cada chá. Outras ervas, como mate, rooibos, camomila, capim-limão, hibisco e outras, são chamadas infusões.Você também pode comprar online qualquer um dos nossos blends. São 15 deliciosas opções preparadas com chás importados, flores, especiarias e frutas compradas frescas e desidratadas artesanalmente. Sem conservantes, sem aromatizantes. Com amor.Escolha seu blend favorito em nossa loja virtual e boa degustação! Infusões Chamamos de infusão todo preparo de água quente com ervas, flores e frutas, sem Camelia sinensis, como infusão de maçãs, de camomila, de hibisco, rooibos etc. Saiba mais Chá Branco O chá branco é 0% oxidado. É preparado, em geral, apenas com os botões das folhinhas de chá. O principal produtor de chá branco é a China, mas possui suas versões em outros países da Ásia. Saiba mais Chá Verde O chá verde é 0% oxidado. É feito com duas folhas e um botão. Foi criado para conservar a cor e o sabor de chá fresco durante os meses de inverno. Saiba mais Chá Oolong O oolong, também conhecido como chá azul, é um chá semi-oxidado – fica entre o chá verde e o chá preto. Saiba mais Chá Preto O chá preto é 100% oxidado. A quantidade de folhas varia de país para país: um botão e de duas a quatro folhas. Saiba mais Chá Escuro O chá escuro é o único tipo de chá que é fermentado. Ele é comprimido em tijolos ou bolos de chá, que podem possuir os mais diversos formatos e tamanhos. Saiba mais Feito à mão e em pixel por solidalab! Fechar X Revenda de nossos produtos Quer vender e/ou servir os blends artesanais da Caminho do Chá em seu restaurante, confeitaria, café ou empório? Temos preços especiais pra você.Entre em contato pelo e-mail compras@caminhodocha.com.br