Alimentos E Bebidas em Joaquim Tavora, Fortaleza - CE

Geladas e com requinte | Economia | O POVO Online - - Jornal de Hoje Economia Confira as estreias da semana nos cinema... Geladas e com requinte | Economia | O POVO Online - - Jornal de Hoje Economia Confira as estreias da semana nos cinemas de Fortaleza Guilherme Arantes se apresenta neste s?bado no Sesc Fortaleza Jo?o Bosco, Yamandu Costa e Tur?bio Santos na Caixa Cultural Franquia acrescenta ao card?pio quatro novos sandu?ches O "Conto da Fam?lia Boa Gente" estreia neste domingo Colunas Twitter Facebook Mobile RSS Cervejas especiais 14/02/2015 Geladas e com requinte Com a diversifica??o do mercado nacional de cervejas, t?m surgido novas oportunidades de neg?cios, como lojas e bares especializados na cerveja especial not?cia 0 coment?rios Imprimir Aumentar texto Diminuir texto {'grupo': 'ESPECIAL PARA O POVO', 'id_autor': 18983, 'email': 'Eduardosousa@opovo.com.br', 'nome': 'Eduardo Sousa '} Eduardo Sousa Eduardosousa@opovo.com.br CAMILA DE ALMEIDA J?lio Costa fez v?rios cursos no exterior e tornou-se o primeiro beer sommelier do Cear?. ? dele a cria??o da Beer Planet Energia e ?gua Governo define regras de uso (0) Breves Ovos de Faberg? apreendidos s?o falsos (0) Fiscaliza??o nos aeroportos Receita divulga balan?o de 2014 (0) Embalados pelo gosto nacional e pelo crescente interesse na diversidade de rótulos, empresários estão apostando em lojas especializadas em cervejas especiais, bebidas produzidas artesanalmente com produtos nobres. Leia tambémQual a melhor cerveja do mundo? A sua!Apreciador de cervejas especiais desde os anos 2000, o empresário e beer sommelier, Fernando Cavalcanti, transformou o seu hobby em negócio. Em um festival de cerveja de Blumenau(SC), ele conheceu duas pessoas que tinham quiosques das bebidas na região, foi então que propôs um acordo profissional. Em agosto de 2012, Fernando, junto com seu sócio Ananias Gomes, inaugurou o quiosque Empório São Patrício no shopping Iguatemi, em Fortaleza. “O que me impulsionou foi a falta no mercado cearense, a ausência de cervejas especiais para aqueles que consumiam em outras cidades, então vi essa necessidade e resolvi entrar com tudo no projeto”, conta Fernando. O investimento inicial que deu vida ao empreendimento foi de R$150 mil da estrutura do estabelecimento ao estoque de produtos. Em novembro de 2012, os sócios resolveram inovar e expandir o projeto, fechando o quiosque e criando a distribuidora que atende atacado e varejo. Como já tinham grande estoque, investiram R$60 mil para a concepção da distribuidora que no início tinha apenas três clientes. Atualmente conta com mais de 50, entre eles, supermercados, bares, lojas e padarias. Hoje a Nordeste Beer, conta com a distribuidora e o showroom, com um portfólio de 200 rótulos de cervejas. Fernando conta que a maior dificuldade encontrada no mercado foi apresentar o produto. “Por não termos a cultura de consumir uma cerveja especial foi difícil no começo apresentar o produtos às pessoas, mas conseguimos e nos mantivemos firmes no mercado”, conclui. Coragem e ousadiaInvestir no mercado de cerveja requer coragem e ousadia e, acima de tudo, sabedoria para valorizar oportunidades Desta forma, a Eitabier nasceu para contribuir com o crescimento exponencial de cervejas artesanais e há dois anos funciona em Fortaleza. As proprietárias Rejane Arruda e Juliana Carneiro, viram neste segmento uma opção de montar o tão sonhado negócio próprio. “A ideia surgiu de uma amiga, pois estávamos em busca de abrir um negócio, fizemos um levantamento e abraçamos a ideia de montar essa loja/ bar especializada em cervejas”, explica Rejane. Ela conta que por ser um mercado novo, o público ainda é restrito, por uma questão cultural. “Assim como tem muita gente que prefere uma cerveja mais bem produzida, existem pessoas que não querem pagar caro por uma cerveja, então consomem as comuns mesmo, esse é um dos pontos negativos do ramo”, afirma. A Eitabier conta com uma carta de 110 rótulos disponíveis aos clientes e as cervejas custam a partir de R$20 e a mais cara: a cerveja “Deus”, sai por R$200. Os produtos são comprados através de distribuidoras e cervejarias do país. Rejane conta que o negócio tem satisfeito tanto profissionalmente quanto pessoalmente. “Tenho muita satisfação em trabalhar nesse ramo, nossa satisfação é maior quando o nosso cliente fica contente em consumir um produto especial e escolhem a Eitabier o local ideal para isso acontecer”, conta e, conhecer os concorrentes e assim buscar ir mais longe e se destacar”, reitera. SERVIÇO Nordeste BeerOnde: Avenida Antônio Sales, 1357, loja 6, Joaquim Távora Telefone: (85) 3181.8161 Beer PlanetOnde: Rua Xavier de Castro, 96, Praia de Iracema. Telefone: (85) 9818.2002 EitabierOnde: Dr. Gilberto Studart, 155, Cocó Telefone: (85) 3087.1071/9901.7373 > TAGS: cervejas especiais Facebook espa?o do leitor Nenhum coment?rio ainda, seja o primeiro a comentar esta not?cia. 0 Coment?rios 300 Nome: E-mail: Cidade: As informa??es s?o de responsabilidade do autor: VIDA & ARTE Anterior 1 2 Pr?xima CCBJ (0) Manifesto no Bom Jardim homenageia travesti Dandara Cineteatro S?o Luiz (0) Marcelo Jeneci se apresenta neste domingo Erro ao renderizar o portlet: Caixa Jornal De HojeErro: [Errno 13] Permission denied: u'/home/presslab/public_html/ns142/arquivos/imgs/capas/2018-03-22_capa_populares_prez-61-77.jpg_tmp' ACOMPANHE O POVO NAS REDES SOCIAIS Mais comentadas anterior pr?xima 24h|48h ?ltimas Mais lidas Escolhidas pelo editor Erro ao renderizar o portlet: Barra Sites do GrupoErro: cannot identify image file <cStringIO.StringI object at 0x7f3741f6a1c8> Est? com uma d?vida? Fale com a Editoria - Editorias - Conjuntura Cotidiano Cultura e Entretenimento Neg?cios Ombudsman Opini?o Enviar Ir para vers?o mobile Copyright ? 1997-2016 Twitter Facebook Mobile RSS Twitter Facebook Mobile RSS Jornal de Hoje | Economia Ver mais

Fortiori Distribuidora

Rua Dona Leopoldina, 1360 - Joaquim Távora, Fortaleza - CE, 60110-001, Brasil

(85) 3255-1111

Fortiori Distribuidora - - +55 85 3255.1111 | Televendas 0800 280 3255 Rua Dona Leopoldina, 1360 Joaquim T?vora - Fort... Ver mais

Subcategorias

Outras Categorias

Filtros

Subcategorias

Outras Categorias

19 empresas de Alimentos e Bebidas encontradas no bairro Joaquim Távora,

Frigorífico Super Baratão

Disk Água e Gás

Mercadinho Jatahy Água

Telepager Águas Neblina

Adorágua Água Mineral

Aki-polpas

Legumina Distribuidora de Hortifrutis

Panetutte

Panificadora Luciana

Lany

Marta Bolos

Cometa Supermercados

G Barbosa

Associação Cearense de Supermercados

Free Shop Parque Recreio

Crazy Coquetéis

Nossa Polpa

Nordeste Beer

Fortiori Distribuidora