R. Itajubá, 1077 - Sagrada Família, Belo Horizonte - MG, 31015-430, Brasil
Paulinelli Carnes - - Seja bem vindo à Paulinelli, casa de carnes de alto padrão em Belo Horizonte...
Paulinelli Carnes - - Seja bem vindo à Paulinelli, casa de carnes de alto padrão em Belo Horizonte. Venha conhecer nossas deliciosas carnes, derivados e muito mais.Visite nossa loja no Bairro Sagrada Família. Cortes de Carne Cortes BovinoFonte: https://www.facebook.com/BeefVealConsultoria/photos/a.538723442814951.123943.511260335561262/984729961547628/?type=3&theaterCortes SuínoFonte: http://www.biribas.com.br/informativo/75_Cortes%20da%20Carca%C3%A7a%20Su%C3%ADnaCortes AveFonte: http://www.hillecarnes.com.br/mapa-de-carnes/mapa-de-carnes-de-aves/ Nossa história!A história da Paulinelli e Cia começou a 43 anos atrás, quando o fundador Antonio Carlos Paulinelli natural da cidade de Iguatama, no centro oeste Mineiro, começou a abater porcos e fabricar linguiças frescas na cidade de Paracatu – MG em 1972.Após alguns anos, depois de passar por Uberlandia – MG, e por lá administrar um pequeno açougue com seu pai e mentor Carlos Paulinelli Filho, mudou-se definitivamente para Belo Horizonte em 1978, quando conseguiu um representante para seus produtos. Então, em 1979 montou a sede de sua empresa no endereço da Rua Itajubá, 1077, e posteriormente em 1982 inaugurou a Casa de Carnes Paulinelli, ainda com seu pai, onde está até hoje.A empresa resistiu ao tempo e evolui devido ao trabalho honesto de seu fundador, de da sua fidelidade a tradição. Até hoje a base de tempero da marca é a velha mistura de sal, alho, e cebola in natura, de 43 anos atrás. No ano de 2013, sob a responsabilidade de seu filho Antonio Carlos Paulinelli Junior, o açougue passou por uma grande reforma para se adequar as novas tendências de mercado, e desde então vem se destacando no cenário das carnes e derivados da cidade de Belo Horizonte.Loja Paulinelli no Bairro Sagrada Família Nossa missão e nossos valores!A Paulinelli, como uma tradicional casa de carnes de Belo horizonte, oferece à seus clientes uma diversificada carta de carnes. As opções vão desde carnes do dia a dia, para um cotidiano mais saboroso, até carnes especiais, perfeitas para aquele churrasco ou para aquela festa especial que você está planejamento.Nossa equipe está sempre pronta a atendê-lo da melhor forma possível. Se precisar de uma dica para escolher o corte certo, estamos à disposição. Nossa missão: fornecer produtos de qualidade à um preço justo, primando por um atendimento individual e atencioso. Carne tem que ter origem!Parceria Paulinelli e 'Beef and Veal'A Paulinelli Carnes trabalha em parceria com a 'Beef and Veal Consultoria', empresa que produz carnes de alta qualidade, provenientes de animais de cruzas de raças britânicas, acompanhados desde o nascimento até o abate. Toda a nutrição, o manejo e a sanidade dos animais são acompanhados de perto pelo responsável pela 'Beef and Veal', Roberto Barcellos, referência nacional em produção de carnes de qualidade. A Paulinelli carnes tem orgulho desta parceria, e espera que ela se prospere cada vez mais! Nossos produtos!Carnes Bovinas do dia a dia Carnes Moídas: Coxão Duro /Coxão Mole/ Patinho etc. Carnes em Cubos: Músculo/ Garrão/ Lagarto/ Pá/ Acém etc. Carnes em bifes: Alcatra/ Contra Filé etc.Carnes Bovinas EspeciaisLinha Beef and Veal Raças Britânicas: Contra Filé Filé de Costela Coração da Alcatra Baby Beef Coração da Paleta (Miolo de Pá) Maminha da Alcatra Tbone/ Bisteca Prime Ribs (Filé de Costela com osso) Short Ribs ( Acém com osso) Assado de Tiras ( Costela do Dianteiro) Picanha Linha Carnes Grill – Zebuínas: Picanha Alcatra Maminha Fralda Contra FiléDerivados de CarnesEmbutidos Frescos: Linguiça de Pernil Tradicional com Cheiro Verde Linguiça de Pernil Pura Linguiça de Pernil com Pimenta Malagueta Linguiça de Pernil com Pimenta Calabresa Linguiça de Pernil com Queijo Provolone Linguiça de Pernil com Tomate Seco e Azeitona Linguiça de Pernil com Pimenta Biquinho Linguiça de Pernil com Ervas Finas Linguiça de Pernil Artesanal sem conservantes Linguiça de Alcatra de Cordeiro Linguiça de Frango Pura Tradicional Linguiça de Frango com Queijo Gorgonzola Linguiça de Frango com Queijo Frescal de Leite Tipo A (Porto Real) Embutidos Defumados: Linguiça de Pernil Defumada Salsicha tipo Bratwurst Carnes Recheadas: Maminha Recheada Lagarto Recheado Lombo Recheado Receitas de Carne: Rocambole de Frango com Tomate Seco e Ricota Rocambole de Frango com Bacon, Cenoura e Muçarela Rocambole de Boi com Bacon Cenoura e Muçarela Rocambole de Carne Suína com Ricota e Brócolis Rocambole de Carne Suína com Tomate Seco e Ricota Bife a Rolê com Bacon e Cenoura Almôndegas Assadas Polpetone Recheado com Muçarela Carne de Panela ( Coxão Duro) CozidaCarnes Suína Lombo Pernil Costelinha Lombinho Paleta Pé/ Rabo/ Orelha/ PeleCarne de Aves Coxa Asa Coxinha Peito de Frango Tulipa (Meio da Asa) Frango InteiroTortas e MassasTortas: Torta de Carne Seca com Abóbora Torta de Carne Seca com Catupiry Torta de Frango com Catupiry Torta de Palmito com Muçarela Torta de Bacalhau com Creme de Batatas Empadão Tradicional de Frango Lasanhas: Lasanha de Frango Lasanha a Bolonhesa Lasanha de Presunto e MuçarelaCarnes de Cordeiro Pernil Paleta Alcatra (“picanha de cordeiro”) Carré (Short Rack) Entre em contato!Não seja tímido. "Pense em mim, compre de mim, liga pra mim." Contato:Telefone: (31) 3461-3199E-mail: industriapaulinelli@gmail.comEstamos abertos:Segunda à Sábado: 08:00 às 18:00Domingo: 09:00 às 13:00Acesse nosso Facebook Casa-de-Carnes-Paulinelli Nos siga no Instagram paulinelli Localização!Aguardamos você em nossa loja. Endereço: Rua Itajubá, 1077 - Sagrada Família, Belo Horizonte - MG
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