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- - Receitas Você quercozinharcomo chef?Instituto Franco-Brasileiro de Gastronomia O IFBG nasceu da necessidade de oferecer a Campinas um instituto de alta gastronomia com padrão internacional. Foram anos de buscas, pesquisas, longas viagens gastronômicas e inumeráveis contatos com chefs internacionais e as melhores escolas do gênero. Buscamos inspiração para nossos cursos de gastronomia, onde tudo de fato começou e continuou: na França. Fomos até Lyon para entender porque esta cidade, de apenas um milhão de habitantes, foi eleita a “Capital da Gastronomia” mundial e hoje é um patrimônio cultural imaterial da UNESCO. Cursos IFBGA sua trajetória de um grande chef de sucesso pode começar aqui! Você aprenderá a buscar o melhor insumo, escolher a melhor técnica e chegar a resultados surpreendentes. Clique e inscreva-se.IFBGAltaGastronomiaIFBGCursosCompactosIFBGConfeitariaProfissional Nossos ChefsChef DaviProfessor de gastronomiaCriativo e competente nas suas aulas. O Chef Davi é também um dedicado empreendedor social. Chef EstevanProfessor de gastronomiaProprietário de restaurante em São Paulo. O Chef Estevan se divide entre Campinas e a capital.Chef SabrinaConfeitariaEmpresária, na arte dos doces para festas. A Chef Sabrina dispensa suas aulas com grande competência. Venha visitar o Instituto. Av. Orosimbo Maia, 1573Vila Itapura, Campinas, SP Entre em contato
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