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Mexilhão - - Rua 13 de Maio, 626 - Bela Vista Fone - 11 3263.0135 Empresa Fundada em 1970, em uma época que quase não ...
Mexilhão - - Rua 13 de Maio, 626 - Bela Vista Fone - 11 3263.0135 Empresa Fundada em 1970, em uma época que quase não existiam restaurantes especializados em frutos do mar em São Paulo, o Mexilhão se tornou referência para àqueles que não dispensam um excelente e delicioso prato elaborado com o que há de melhor no ramo. Como exemplo de qualidade e tradição, todos os ingredientes são selecionados, preparados e servidos com o mesmo nível e cuidado que mantém a casa desde o início. O restaurante, desde sua inauguração, pertence a mesma família e a maioria de seus funcionários trabalham juntos há mais de 10 anos. A chef de cozinha é considerada o grande diferencial do restaurante. Mirka Helene, uma francesa que há 38 anos cuida e comanda todas as criações tradicionais, mas com algumas pitadas de inovação. E é nesse ambiente, cercado por elementos náuticos, marítimos e peixes ornamentais, cheio de histórias e tradição, que te convidamos a experimentar algo diferente, inesquecível e absolutamente saboroso. Bem-vindo ao Mexilhão. Cuidado com os Produtos No Mexilhão, não é só o preparo dos pratos que merece atenção. A escolha dos ingredientes são feitas a partir de uma criteriosa seleção, pelos próprios proprietários, desde sua inauguração. A procura é pelo que há de melhor na costa brasileira e América Latina. Além disso, o Mexilhão possui um frigorífico que fica dentro do restaurante e dá o suporte necessário para se obter o máximo de controle na qualidade. Todos os produtos são imediatamente limpos, alguns pré-temperados e, finalmente, embalados à vácuo e armazenados. Assim, ficam sempre frescos, prontos para o preparo e consumo. O sistema e a atenção dada a esse processo que fazem o Mexilhão ter sua qualidade 100% garantida. Bem vindo ao Mexilhão Cardápio Baianos Camarões Guarnicões Lagostas Lulas Massas Peixes Polvos Saladas Sopas Fale Conosco Rua 13 de Maio, 626 - Bela Vista Fone - 11 3263.0135 contato@restaurantemexilhao.com.br
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